主料:
面粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
黄瓜适量，
樱桃萝卜适量
配料:
盐适量，
醋适量，
蚝油适量，
辣椒油适量刀切鸡蛋面的做法步骤
1.面粉，打入一个鸡蛋。
2.用筷子搅拌成雪花状。
3.和面吧差不多就行，不用太好，为什么呢，往下看。。。
4.用压面机压成片。
5.压成一片还不行，不够光滑，就卷起来。
6.再按一下，按扁一些。
7.继续压。
8.差不多反复两三次吧，就滑溜溜的了~
9.撒点面粉，压成条。
10.压出来的面条。
11.为防止面条互相粘连，就撒一些面粉抖一抖。
12.锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料搅拌好即可。
小窍门&温馨提示
和面的时候不加一滴水，如果把握不好，可以先打入一个鸡蛋，边搅边加面粉来做。
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