主料:
红葱头，
1把
辅料:
花生油适量红葱酥的做法步骤
1.红葱头是青葱经过晾干而成的味道极香
2.把红葱头去除表皮和一些杂质，切去头与尾。切成小片使用
3.锅热油至7分热【油根据自己葱的多少去调整】倒入葱碎
4.使用漏勺或锅铲压制一下，是葱全部脱节。在炸的时候全程火候保持中火，并不断的翻拌以保证葱酥上色均匀。待微焦黄即可捞出
5.炸好之后放置一边等待冷却即可
6. 颜色漂亮
7.非常棒的配料
小窍门&温馨提示
油炸的时候不宜过度，以免葱酥发黑焦掉并发苦。成品的红葱酥应该是金黄褐色的
TAGS：
小吃 家常菜 红葱头
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