主料:
猴头菇适量，
排骨适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生姜适量，
葱适量，
鸡精适量猴头菇排骨汤的做法步骤
1.猴头菇温水泡发后洗净撕开。
2.排骨泡水洗去血水。
3.锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。
4.焯过水的排骨放入砂锅，加入适量的清水姜片、葱结、料酒。
5.烧开后转小火炖40分钟。
6.40分钟后放入猴头菇。
7.适量盐再炖十来分钟。
8.入鸡精，葱花即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猴头菇
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