主料:
小笨鸡，
一只，
土豆，
2个，
榛蘑适量
辅料:
一品鲜适量蘑菇炖小笨鸡的做法步骤
1.水烧开，放入姜片，加入小鸡焯水
2.锅烧热，放入油，加入葱花蒜末爆香，倒入小鸡翻炒，放入少许老抽，十三香，一品鲜，料酒，白糖，翻炒均匀
3.加入清水，莫过鸡块，大火烧开
4.大火烧开后放入土豆
5.汤粘稠时候放入蘑菇，转为小火慢炖
6.收汁差不多时，放入盐调味，盖盖再焖五分钟
7.留一点汤汁更好吃
8.出锅啦，奶奶家自己养的小笨鸡，特别好吃
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 小笨鸡
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