主料:
鸡腿菇，
一个
辅料:
大蒜，
4粒，
香菜，
一根，
小葱，
一个调料
红辣椒段，10粒香醋，
2勺，
生抽，
1勺，
盐，
一小勺，
鸡精，
少许，
花椒粉，
一小勺，
白糖，
少许，
芝麻油，
少许，
白芝麻，
少许凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
1.准备食材。
2.杏鲍菇洗净从中间切开，冷水上锅蒸20分钟。
3.大蒜切末，小葱、红辣椒切斜丝。
4.杏鲍菇撕成细细的长条。
5.里面加盐，鸡精，花椒粉，白糖，大蒜，小葱丝。
6.起锅烧油，把红辣椒丝爆香，浇在杏鲍菇上，再把白芝麻，香菜放到上面。
7.再把香醋，生抽倒进去拌匀即可开吃啦。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿菇
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