主料:
槐花,
一碗,
鸡蛋,
2个,
面粉适量
辅料:
盐适量槐花饼的做法步骤
1.食材如图。
2.槐花摘洗干净,用清水冲洗几遍。
3.烧一锅开水,放入槐花烫一下立马捞出。
4.槐花过凉水,沥干水分,切碎一点。
5.面粉中加入鸡蛋,搅拌均匀。
6.加适量的清水,调成粘稠度适中的面糊。
7.放入槐花,搅拌均匀,加入适量的盐调味。
8.起锅,锅热后刷薄薄一层油。
9.倒入适量的面糊,摊开,小火煎制。
10.翻面把另一面煎至金黄。
11.取出,稍微放凉后切片装盘。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 槐花
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