主料:
豌豆苗，
300克，
广式腊肠，
100克，
蒜头，
2瓣
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许豆苗炒腊肠的做法步骤
1.豆苗洗净沥干水分备用。
2.腊肠用开水烫洗干净，切薄片，蒜头切碎。
3.锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠中火翻炒。
4.炒至腊肠表面微焦，下入蒜末煸出香味。
5.倒入豆苗不停翻炒。
6.炒至豆苗变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
7.出锅装盘，上桌享用吧。
8.成品图。
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热菜 家常菜 豌豆苗
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