主料:
红苋菜，
50克，
米饭，
一碗
辅料:
食用油适量，
盐适量，
蒜适量，
味精适量苋菜炒饭的做法步骤
1.准备一碗米饭。
2.苋菜择去老叶放水里清洗干净。
3.洗净的苋菜放案板上切碎。蒜去皮拍碎。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香，放入苋菜翻炒熟。
5.放入米饭翻炒一会。
6.调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。
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