主料:
红薯叶，
100g，
花生米，
80g调料
盐适量，
白糖，
少许，
香醋，
半勺，
香油，
少许，
大蒜，
1瓣，
红油，
少许花生米拌红薯叶的做法步骤
1.红薯叶子洗干净，然后下锅焯水捞出晾凉。
2.晾凉的红薯叶子挤干水分，切碎放入大碗中，拍个蒜瓣放里面。
3.花生洗干净后下锅炒酥脆。
4.炒好的花生放盘里晾凉。
5.把花生倒入大碗中。
6.放入盐、白糖、香油拌匀，然后再加少许香醋搅拌。
7.最后倒点红油搅拌入味。
8.装盘，很新鲜的味道。
小窍门&温馨提示
后放香醋，花生保持酥脆的口感时间长一些。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 红薯叶
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