主料:
梨，
280g，
银耳，
28g
辅料:
红枣，
30g，
枸杞，
5g，
冰糖，
15g，
纯净水，
1500ml冰糖雪梨银耳羹的做法步骤
1.准备好银耳雪梨羹用到的食材，梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。
2.银耳温水泡发到软软的程度，梨去皮去核切丁，红枣枸杞洗净备用。
3.砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿，放入红枣后倒入1500g的纯净水
4.盖上锅盖大火烧开，水开之后转小火慢炖2小时左右
5.银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右
6.软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了
7.红枣枸杞的养份充分融入到银耳汤里，满满的胶原蛋白佐以红枣枸杞的温补，孕妇老人孩子都能喝，放凉之后味道更好。
小窍门&温馨提示
小贴士：冰糖雪梨银耳汤虽然养生美容，但是也不要贪多，做汤的时候要注意一次不要过多，汤最好不要过夜，煮熟的银耳也不能放置时间过长，否则容易还原成具有毒性的亚硝酸盐，对人体造成危害。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 梨
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