主料:
新良面包粉，
520
辅料:
鸡蛋，
一个，
蔓越莓，
一把，
黄油，
40，
牛奶，
250，
糖，
40，
蓝莓酱适量蓝莓酱吐司片的做法步骤
1.准备好做面包的主要食材。
2.鸡蛋打散，牛奶一起倒进面包桶里混合一下
3.加面粉在面包桶里的时候，分为二次加酵母粉，面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同，我用的是柏翠面包机。
4.揉面程序第一个结束，加蔓越莓果脯和切的小块黄油，面包机揉面结束直接盖个保鲜膜发酵
5.面胚在面包机里自然发酵完毕，在表面刷鸡蛋液
6.设置面包机烘焙，时间37分钟
7.早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱，搭配牛奶或者一杯清茶，切几片香肠都不错。
8.早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱，搭配牛奶或者一杯清茶，切几片香肠都不错。
9.早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱，搭配牛奶或者一杯清茶，切几片香肠都不错。
小窍门&温馨提示
1，鸡蛋先打散，可以适量预留出刷面包的鸡蛋液
2，温牛奶和面利于面的发酵
3，面不要和的太软，发酵变形
4，因为面包机的功率和型号不同。本菜谱的制作仅作为参考，
TAGS：
烘焙 其他菜系 新良面包粉
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