主料:
枇杷,
30克,
银耳,
半朵
辅料:
百合,
8克,
冰糖,
10克,
红枣,
3颗,
枸杞,
6粒,
葡萄干,
8克枇杷百合银耳羹的做法步骤
1.先清洗好枇杷
2.准备好其他辅材
3.银耳提前加水泡发好
4.红枣和枸杞、百合加水泡发
5.枇杷剥皮去核
6.将枇杷切成小瓣
7.锅煲中加入适量水,放入泡好的银耳,开小火慢煮
8.熬制汤内有银耳胶质
9.加入红枣和百合煮5分钟
10.放入枇杷,继续煮5分钟
11.熬制胶质浓稠感即好,再放入枸杞煮2分钟
12.关火,出锅前可加入适量白糖饮用口味更佳
13.美味即享
小窍门&温馨提示
银耳煮出胶质才好吃,枇杷尽量多煮一会儿
TAGS:
羹类 其他菜系 枇杷
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