主料:
西瓜皮适量
辅料:
盐适量,
白糖,
10克,
白醋,
5克,
香油适量酸甜西瓜皮的做法步骤
1.西瓜皮洗净去掉一些瓜心。
2.再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。
3.腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。
4.再加入白糖。
5.加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
小窍门&温馨提示
西瓜皮腌制会出很多的水,要把水分沥干口感才好。
酸甜度可随自己的口味添加。
要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好。
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 西瓜皮
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