主料:
开心果,
50克,
低粉,
185克,
花生仁,
75克,
全蛋液,
75克
辅料:
黄油,
50克,
细砂糖,
150克
配料:
可可粉,
15克,
小苏打,
1克意式可可坚果棒的做法步骤
1.黄油室温下软化。
2.花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。(
3.开心果剥去外皮。
4.黄油中放入糖打发。
5.分次加入蛋液。
6.打到顺滑。
7.筛入低粉、可可粉、小苏打。
8.用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。
9.倒入花生仁与开心果仁。
10.放到保鲜膜中,拍扁后,放到冰箱中冷藏松驰30分钟。
11.从冰箱中取出,整理一下形状。
12.面团完全晾凉后,切成厚片
13.切面向上摆入烤盘中,150度,烤二十分钟,中间翻一下面。烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中焖十分钟,再取出。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 开心果
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