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意式可可坚果棒的做法,意式可可坚果棒怎么做,意大利坚果巧克力,可可果做的巧克力,坚果巧克力棒,法式坚果棒

来源:好招商食品网 美食制作 闲庭落  |  2023-01-11
主料:
开心果50克低粉185克花生仁75克全蛋液75克

辅料:
黄油50克细砂糖150克

配料:
可可粉15克小苏打1克

意式可可坚果棒的做法步骤

1.黄油室温下软化。

2.花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。(

3.开心果剥去外皮。

4.黄油中放入糖打发。

5.分次加入蛋液。

6.打到顺滑。

7.筛入低粉、可可粉、小苏打。

8.用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。

9.倒入花生仁与开心果仁。

10.放到保鲜膜中,拍扁后,放到冰箱中冷藏松驰30分钟。

11.从冰箱中取出,整理一下形状。

12.面团完全晾凉后,切成厚片

13.切面向上摆入烤盘中,150度,烤二十分钟,中间翻一下面。烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中焖十分钟,再取出。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 开心果
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