主料:
蛋清，
20克，
细砂糖，
30克融化好的黄油，8克杏仁片，
65克
辅料:
低筋面粉，
7克杏仁薄饼的做法步骤
1.蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。
2.搅拌均匀。
3.再加入杏仁片和低筋面粉。
4.混合细腻。
5.盖上保护膜，静置30分钟。
6.均匀分在烤盘上。
7.在烤盘上摊薄。
8.放入预热好的烤箱，上下火160°烤15分钟，表面金黄色即可出炉。
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烘焙 下午茶 其他菜系 蛋清
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