主料:
乌鸡块，150g竹荪，
5个，
虫草花，
10g，
水果玉米，
半个
辅料:
香葱，
2根生姜片，6片古越龙山，2勺盐，
5g乌鸡竹荪虫草汤的做法步骤
1.五根竹荪和10克虫草花冲洗干净、泡水。玉米切小段。
2.乌鸡块150g冷水入锅，加1勺古越龙山花雕酒，3片生姜，一根香葱，水开后煮一分钟，捞出用热水冲洗干净。
3.高压锅加入1000g水，加1勺古越龙山花雕酒，3片生姜，一根香葱。
4.水热后，加入鸡块
5.加入泡好的虫草花和水
6.加入切成小段的水果玉米
7.高压锅上汽后，小火煮十分钟，关火，自然泄压后打开。喜食清淡的用小勺撇去上面的油花。
8.汤中调入适量的食盐，加入切成段的竹荪，煮五分钟关火。
9.出锅，撒上香菜。
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汤类 家常菜 汤羹 竹荪
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