主料:
西红柿,
2个,
荞麦面,
200克酱牛肉适量调料
盐,
少许,
生抽,
1勺,
食用油适量西红柿牛肉面的做法步骤
1.准备好所需要的食材。
2.西红柿用开水烫一下去皮,切成小块。
3.荞麦面放到开水的锅里煮熟。
4.捞出过凉水备用。
5.平底锅里放适量的油,把西红柿放进去翻炒,炒出红汁,西红柿软烂。
6.倒入煮锅里,加入牛肉和清水一起煮,再加佐料和面条,再次煮开关火。
小窍门&温馨提示
1.煮面条的水不要太少,不然面条容易粘到一起。
2.西红柿去皮更好吃,西红柿与牛肉一起煮之前,要把西红柿炒出红汁,这样味道才能更好。
TAGS:
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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