主料:
富强粉，
150克，
水，
75克，
干酵母，
2克，
葱花适量，
花椒面适量，
食盐适量，
植物油适量葱花椒盐盘丝饼的做法步骤
1.将面粉，水，干酵母混合，和成面团
2.盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
3.分成4个剂子
4.取一个剂子擀成长方形
5.用切面刀切成条
6.表面刷一层油，撒上食盐，花椒面，葱花
7.卷起来
8.一边抻长，一边拧成麻花状
9.盘起来，略擀成饼状
10.放入模具，最后醒发30分钟（不要模具也可以）
11.面团长大后，表面刷油
12.烤箱预热170度，放入烤盘，中层，烤约15分钟，熟透即可
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主食 烘焙 家常菜 其他菜系 富强粉
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