主料:
南豆腐，
1块，
葱，
2根
辅料:
花生油适量芝麻香油适量胡椒粉适量，
盐，
少许小葱拌豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐切成约一厘米边长的方块。
3.水中加少许盐，煮沸，倒入豆腐块。
4.豆腐块捞出撒上胡椒粉，盐。
5.油温烧至六成热，放入葱花爆香。
6.将葱油浇在豆腐上，搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、调味料的用量可根据个人喜好。
2、沸水放入豆腐块滚两分钟即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 南豆腐
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