主料:
蕨根粉，
100克
辅料:
西红柿，
1个，
小米椒适量
配料:
醋适量，
盐适量，
鸡精适量，
辣椒粉适量酸辣蕨根粉的做法步骤
1.西红柿削皮，皮连着削别削断，可以做花的造型做装饰摆盘用，西红柿果肉切成小块
2.蕨根粉先凉水浸泡，后放开水锅里煮软，煮到筷子能够掐断没有硬芯即可捞起，接着用凉开水浸泡后控水沥干（别沥太干留点水份凉伴更好吃）这样的粉就有弹性
3.小米椒切圈装碗，锅底热油倒入小米椒碗里呛辣椒撒点辣椒粉
4.煮好的蕨根粉装盘扣，撒入呛好的辣椒和油，鸡精，盐，醋搅拌均匀入味
5.最后给装盘的蕨根粉加西红柿作为装饰，有食欲的酸辣爽口开胃的酸辣蕨根粉就做好了！
小窍门&温馨提示
蕨根粉凉水泡发，开水煮软后放入凉水中浸泡，这样的蕨根粉筋道爽滑。
TAGS：
热菜 蕨根粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌蕨根粉的做法,凉拌蕨根粉怎么做,凉拌蕨根粉的家常做法,凉拌蕨根粉调料怎么做好吃,凉拌蕨根粉的做法视频,凉拌蕨根粉热量
下一篇： 吐司酸奶夹的做法,吐司酸奶夹怎么做,吐司酸奶夹心,吐司夹奶油,夹吐司的奶酪,吐司面包夹心里面放酸奶做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
