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来源:好招商食品网 美食制作 老方小雨  |  2023-01-11
主料:
蜜豆30克牛奶250毫升

辅料:
红茶1包

蜜豆奶茶的做法步骤

1.准备好食材

2.将牛奶倒入奶锅中

3.将红茶包放入奶锅中

4.小火边煮边用勺子轻轻搅拌,并轻轻挤压红茶包释放味道

5.煮沸后关火并取出红茶包

6.过滤到另一碗中,筛网中会有少量的牛奶油皮及红茶沫沫

7.将过滤后的奶茶重新倒入洗净的奶锅中,再将蜜豆放入

8.继续开小火煮沸

9.蜜豆奶茶就OK了

小窍门&温馨提示

1、煮奶茶时用小火:即可防牛奶不易溢出,又可以炖煮时间长点,可使红茶与牛奶充分融合
2、奶茶煮好后:过筛很必要,没有杂质、味道更香醇


TAGS:饮品 其他菜系 蜜豆
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