主料:
豇豆，
300g
辅料:
大蒜，
4个，
干辣椒，
4个，
花椒，
10颗调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量，
白糖适量，
老陈醋适量凉拌豇豆的做法步骤
1.豇豆切段、大蒜拍碎切沫、干辣椒剪成丝。
2.水中放入一勺盐、食用油。
3.豆角焯水3到5分钟。
4.捞出过凉水。
5.空干水后放入蒜沫、干辣椒丝、花椒、盐、味精、十三香、白糖。
6.倒入适量老陈醋。
7.热油炸香后搅拌均匀即可。
8.美味漂亮、酸辣可口，记忆中的味道！
小窍门&温馨提示
水中放入盐和食用油可使豆角颜色更加翠绿。
TAGS：
凉菜 家常菜 豇豆
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