主料:
南瓜,
300g,
面粉,
1000g,
菠菜,
150g
辅料:
亚麻籽油,
2勺,
花椒油,
1勺,
盐,
1g,
鸡粉,
1g,
椒盐,
3g双色椒盐花卷的做法步骤
1.南瓜提前蒸熟捣泥,加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵
2.同样的方法和一个白色面团
3.发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片
4.南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片
5.分别在两张面团上刷油,撒盐,鸡粉,椒盐
6.然后把白色面片叠放在南瓜面片上
7.卷成条形
8.切大小一样的面剂子
9.取两个面剂叠放,用筷子在中间压下去
10.用手捏起两头往下面一卷
11.上锅蒸二十分钟
12.时间到了在焐一分钟岀锅
小窍门&温馨提示
两种面片无所谓那个颜色在上,卷起来基本一样的
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主食 馒头花卷 其他菜系 南瓜
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