主料:
南瓜,
半个,
玉米,
1个
辅料:
六月鲜轻盐10克原汁酱油,1勺味达美清香米醋,1勺芝麻酱适量,
红油适量金玉满堂蒸菜的做法步骤
1.准备好主要的食材。
2.冻的熟玉米,切开用水煮开锅,这样玉米香甜可口。
3.南瓜要削皮,切成小块这样蒸熟得更快些。
4.锅内铺玉米叶子,没有就用笼屉。大火蒸10分钟。
5.菜蒸上了,利于这个时间开始做汤汁了,六月鲜轻盐10克原汁酱油1勺。
6.加味达美清香米醋1勺。醋是助消化的,更好地吸收,芝麻酱1勺,红油适量。
7.菜摆放在盘子里边,调味汁加上即可。
8.菜已上桌了,调味汁加上就开餐。
小窍门&温馨提示
贴士;老南瓜表面纹路清晰,棱越深,瓜瓣儿越鼓越好。用手拍打南瓜,出现发闷的声音,南瓜成熟度高。看瓜蒂,瓜蒂呈绿色,证明瓜摘下来的时间不长。用指头掐一下,皮硬的就是老南瓜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 南瓜
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