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来源:好招商食品网 美食制作 藏藏貓  |  2023-01-11
主料:
加拿大多春鱼8条

辅料:
面粉适量鸡蛋1个薄荷适量花椒粉适量适量适量适量

油炸加拿大多春鱼的做法步骤

1.把鱼头和鱼肚里面的内脏以及黑色内膜清理干净。

2.用薄荷、姜片和盐去腥入味。

3.面粉中加入鸡蛋、盐、花椒粉和泡打粉,搅拌均匀成糊状。

4.待油温70度时,转小火,把挂好糊的多春鱼放入油锅炸至金黄即可。

小窍门&温馨提示

加拿大多春鱼在挑选时,一定选肚子较大的,那样鱼籽才多。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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