主料:
猪肉，
2块，
韭菜，
1把，
洋葱，
3个，
苹果，
1个，
大葱，
2块
辅料:
大料适量，
花椒适量，
大酱，
1勺，
糖，
3勺，
酱油，
5勺，
糖浆，
3勺，
蒜末，
2勺，
水适量，
醋适量，
辣椒面，
1.5勺，
虾酱，
0.5勺，
香油适量煎猪肉的做法步骤
1.切韭菜。
2.洋葱切条。
3.苹果切大块。
4.大酱用水化开。
5.煮肉食材放入锅内。
6.放入大葱、大料、花椒。
7.倒入大酱汁。
8.放入猪肉。
9.倒入清水。
10.中火煮30分钟。
11.猪肉捞出备用。
12.锅中放入糖。
13.倒入酱油。
14.倒入糖浆。
15.放入蒜末。
16.倒入清水。
17.用清水化开。
18.煮沸后放入猪肉。
19.煎至两面金黄。
20.将肉切片。
21.洋葱、韭菜装盘，倒入酱油。
22.放入糖。
23.倒入醋。
24.倒入辣酱面。
25.放入虾酱。
26.倒入香油。
27.搅拌均匀。
28.摆盘开动喽。
小窍门&温馨提示
1.猪肉选择肥瘦相间的
2.煮肉放入的食材，可以去除肉中的油脂，不必担心增加体重
3.搭配的小菜一定要有，这样才能荤素搭配，更有营养
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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