主料:
鸡胗，
400克
辅料:
红辣椒，
6个，
大蒜，
2个，
醋，
5克，
盐巴，
5克，
啤酒，
3克，
香油，
2克，
葵花油，
5克，
鸡精，
2克，
麻辣火锅底料，
4克爆炒鸡胗的做法步骤
1.鸡胗切片
2.姜丝和蒜切片
3.辣椒切碎
4.鸡胗过热水
5.热油爆香姜蒜还有火锅底料
6.放入鸡胗，爆炒，放入盐巴，醋，啤酒，鸡精，辣椒，爆炒三分钟，出锅。
TAGS：
热菜 鸡胗
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