主料:
牛肉丸适量，
蘑菇适量，
豆腐，
一块
辅料:
香葱适量调料
食用油适量，
盐适量太太乐鸡汁适量胡椒粉适量肉丸菌菇豆腐汤的做法步骤
1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟备用。
2.冲洗一下切成小块备用。
3.蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。
4.块成厚点的块状。
5.肉丸提前解冻好备用。
6.热锅入油，放入蘑菇翻炒片刻。
7.放入肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水。
8.放入豆腐，调入适量盐炖煮廿分钟。
9.炖煮至汤汁变白时，加入胡椒粉，鸡汁，葱花即可。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
蘑菇先翻炒片刻后更加鲜美！
豆腐用淡盐水浸泡十分钟可以去豆腥味！
TAGS：
汤类 家常菜 牛肉丸
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