主料:
牛奶，
75克，
淡奶油，
150克，
蛋黄，
3个，
白糖，
25克，
吉士粉，
2克
辅料:
蛋挞皮，
10个葡式蛋挞的做法步骤
1.所有食材：牛奶 75克 淡奶油 150克蛋黄 3个 白糖 25克吉士粉 2克 蛋挞皮 10个
2.蛋黄加入牛奶和淡奶油中，将蛋黄打散搅拌均匀。
3.白糖和吉士粉搅匀后倒入搅好的蛋液中，继续搅拌均匀。（吉士粉在这里起到提升颜色和味道的作用，不加也可。）
4.搅拌均匀的液体过筛~ 这样使液体更顺滑，无颗粒，口感更好。这样蛋挞水就好啦~ 很简单吧
5.过完筛的蛋挞水，倒入挞皮中八分满。入预热好的烤箱上下火230度，23分钟蛋挞上色即可。
6.烤好的蛋挞美到没朋友！
7.随便摆一摆也是赞！咬一口，挞皮酥脆，嫩嫩的带着浓郁奶香的挞肉，叫人欲罢不能。
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烘焙 其他菜系 牛奶
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