主料:
鸡蛋，
4颗
辅料:
白糖，
60g，
蛋糕粉，
120g调料
植物油，
20g老式无水蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打无水无油的盆里，加入白糖。
2.用电动打蛋器低速打发。
3.打至蛋糊浓稠不易流动即可。
4.加入蛋糕粉上下翻拌均匀。
5.放入油翻拌均匀。
6.烤碗里刷一层油防粘，倒入蛋糕糊。
7.烤箱中层，180度，15分钟左右。
8.蛋糕烤好取出放凉，用脱模刀脱模。
9.成品图。
TAGS：
烘焙 其他菜系 鸡蛋
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