主料:
低筋面粉，
100克，
鸡蛋，
2个大柠檬，1个白糖，
60克
辅料:
盐，
2克，
香草精，
3克，
玉米油，
70克，
泡打粉，
1/2小茶匙柠香玛德琳的做法步骤
1.准备原料。
2.柠檬清洗干净擦干水分，将黄色表皮擦成细碎。
3.鸡蛋、白糖、盐、玉米油、香草精、柠檬皮碎放入容器中。
4.用打蛋器混合拌匀。
5.将半个柠檬汁挤入蛋液中搅拌均匀。
6.低粉、泡打粉混合均匀筛入蛋液中。
7.搅拌均于后静置1小时。
8.用小勺将蛋液填入模具中八分满（或者将面糊装入裱花带挤入模具中）放入提前预热的烤箱中，中层，175度—180度，烤12分钟—15分钟。
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烘焙 野餐 儿童 早餐 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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