主料:
口舌，一个
辅料:
桂皮适量，
八角适量，
香叶适量，
料酒适量，
干辣椒适量，
姜适量调料
盐适量，
老抽适量，
生抽适量，
鸡精适量，
蚝油适量卤口舌的做法步骤
1.准备好一条新鲜的猪口舌，清洗干净，凉水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟，捞出沥干水分。
2.加少许水，放入电高压锅，加盐、鸡精、蚝油、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、老抽焖煮20分钟。
3.好了，浸一个晚上入味（也可以直接吃的）。
4.第二天，捞出。
5.切片。
6.成品图（直接吃，凉拌或炒都是不错的）。
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小菜 家常菜 中式宴请 桂皮
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