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火腿肠馒头的做法,火腿肠馒头怎么做,火腿肠馒头的花式做法,火腿肠馒头卷怎么做,火腿肠馒头做法,火腿肠馒头图片

来源:好招商食品网 美食制作 麻果0784  |  2023-01-11
主料:
面粉300g火腿肠2根鸡蛋1个

辅料:
发酵饼1g半勺

火腿肠馒头的做法步骤

1.1g 发酵粉+150ml 温水+白糖半勺搅匀倒入面粉、边倒温水边搅面粉成絮状揉成光滑面团放温暖处发酵至两倍大(发酵窍门萝卜丝包菜谱有写)。

2.一根火腿肠切4块、鸡蛋打散摊成蛋皮。

3.兔子第一步,第二部两头塞小圈里(忘记拍照了)。

4.发好的面团揉戳排气、再切小剂子擀成面皮、如图。

5.这样就好了,做好成形方温暖处发酵至两倍大。

6.冷水上锅大火蒸20分钟光火5分钟后打开。

7.好了。


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