主料:
糯米粉,
350g
辅料:
山楂汁适量山楂馅适量小麦粉适量山楂汤圆的做法步骤
1.备好山楂汁。
2.容器中放糯米粉,少许小麦粉加山楂汁、适量水。
3.和成面团静置一会儿。
4.提前做好山楂酱。
5.取适量糯米团,按扁添加山楂酱。
6.用面片将豆沙馅包裹严,团圆,成汤圆坯。
7.煮锅加水烧开,汤圆坯入锅煮,煮熟关火。
8.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、馅料依据个人偏爱选用。
2、糯米粉太黏,加些小麦粉可以中和。
TAGS:
小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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