主料:
鸡翅,
10个
辅料:
生菜,
一棵
配料:
老抽,
1勺,
食用油,
一小勺,
盐巴适量,
花椒粉适量,
十三香适量,
蜂蜜适量,
鸡精适量,
料酒适量,
姜汁适量怪味烤鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅清洗干净 晾一会儿 沥干水分 翅上用刀划2下 再用牙签扎小孔
2.将所有的调料调匀(盐巴,鸡精,料酒,姜汁,老抽,十三香,花椒粉)腌制鸡翅,放冰箱里过夜!
3.将腌制好的鸡翅放入烤箱,低温(150度)烤30分钟 上下烤
4.取出刷上调好的蜂蜜和食用油汁子,2面都要刷
5.再次放入烤箱这次高温(250度)烤30分钟 同样上下烤的
6.配上生菜就出炉了
7.大家都很喜欢,说的烤的有点少,不够吃
8.外脆里嫩,味道甜中带咸,很好
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热菜 鸡翅
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