主料:
茭白，
3株，
大排，
225克
辅料:
桂皮适量，
大料适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
白糖适量，
盐适量茭白烧大排的做法步骤
1.食材：大排（已清洗切开焯水）、茭白、桂皮、大料
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入大排翻炒翻炒。
5.接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.加适量的蚝油。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐，
11.调味烧煮7分钟。
12.然后，合入茭白翻动一下烧煮开。
13.最后，烧煮至汤汁浓稠即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茭白
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