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来源:好招商食品网 美食制作 原来你也在这里!  |  2023-01-11
主料:
大骨头适量莲藕适量玉米适量胡萝卜适量

辅料:
适量料酒适量米醋适量适量

莲藕玉米大骨汤的做法步骤

1.大骨头下入冷水中煮开,焯烫,洗净。

2.将大骨头放入砂锅中,放入葱段、姜片、料酒、醋,放入足量开水。小火煮半小时。

3.莲藕洗净去皮。

4.莲藕切块。

5.玉米切段,胡萝卜洗净削皮切滚刀块。

6.将莲藕、玉米、胡萝卜放入砂锅中,继续煮一小时左右。临出锅放入适量盐即可。

7.开动吧??

小窍门&温馨提示

煮汤一定要放入开水,一次足量放入,最好不要中途再加水,以免冲淡汤的味道。


TAGS:汤类 家常菜 大骨头
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