主料:
老母鸡，
一只，
虫草花适量，
姜适量，
白酒，
少许
辅料:
盐适量，
鸡精适量虫草花老母鸡汤的做法步骤
1.准备好食材，老母鸡一只剁成大块，清洗干净。
2.虫草花清洗干净。
3.鸡块加姜片和少许白酒，凉水下锅焯水。
4.煮2分钟，过凉水清洗干净浮沫待用。
5.虫草花放入电高压锅内，加适量的水。
6.放入炒好水的鸡块。
7.压40分钟即可，加盐和鸡精调味。
8.起锅装盘。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 老母鸡
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