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香酥蒜片鸡腿的做法,香酥蒜片鸡腿怎么做,香酥蒜片鸡腿怎么做,蒜香炸鸡腿图片,蒜香鸡腿图片,蒜香鸡腿肉

来源:好招商食品网 美食制作 绿野薄荷  |  2023-01-11
主料:
琵琶腿适量大蒜适量

辅料:
蒜蓉辣酱适量料酒适量生抽适量蚝油适量适量鸡蛋适量面包屑适量

香酥蒜片鸡腿的做法步骤

1.主要原料。

2.鸡琵琶腿洗净,用剪刀将鸡腿肉反过来。这样腌制便于入味。

3.大蒜洗净切片。

4.将鸡腿放盆里,加入料酒,生抽,蚝油,蒜蓉辣酱,盐腌制。

5.用手反复抓匀,便于入味。至少腌制四五个小时。

6.腌好的鸡腿,放入蒸锅蒸熟。(将蒜片拣出,不用蒸制)

7.蒸熟的鸡腿放凉备用。

8.将鸡腿沾上鸡蛋液,面包屑。

9.放入油锅炸至金黄色捞出。

10.腌制用的蒜片也炸成金黄色即可。

11.香酥蒜片鸡腿。


TAGS:热菜 家常菜 琵琶腿
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