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来源:好招商食品网 美食制作 祯祯宝贝  |  2023-01-11
主料:
杏鲍菇1个黄瓜1个腊肠2个

辅料:
5g调料1匙味精0.2匙

腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤

1.准备原材料杏鲍菇、黄瓜、腊肠。

2.杏鲍菇洗净沥干水份切成马蹄片。

3.锅中烧开水放入杏鲍菇片焯水断生时间不宜过长。

4.焯好水的杏鲍菇片立即放入冷水中过凉后沥干水份。

5.黄瓜也切成马蹄片和杏鲍菇片放入盘中备用。

6.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入腊肠炒香味。

7.放入杏鲍菇片大火快速翻炒均匀。

8.放入黄瓜片改成中小火翻炒时间不宜过长。

9.放入盐和味精改成小火翻炒。

10.炒至杏鲍菇黄瓜完全入味即可出锅享用。

11.搭配过年的石榴馒头和水果一起吃超级好吃??。

12.杏鲍菇比肉还好吃混搭黄瓜的清新口感一级棒。

13.腊肠黄瓜炒杏鲍菇是一道营养丰富的经典小炒。

14.腊肠入口香浓腊肠独有的的香味让人唇齿留香回味无穷。

15.腊肠黄瓜炒杏鲍菇是过年宴客必备的拿手好菜。

小窍门&温馨提示

腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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