主料:
秋刀鱼,
两条
辅料:
青柠檬,
1个老挝青柠辣椒酱,30克盐,
10克青柠盐烤秋刀鱼的做法步骤
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1.秋刀鱼洗干净 清理内脏后 用厨房纸吸水晾干
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2.晾干后得秋刀鱼身上切花刀 并正反面涂上一层盐 ,稍过五分钟 ,用蜂蜜加上老挝青柠辣椒酱调配搅匀 ,然后再涂与鱼身 腌制20分钟
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3.将腌好的秋刀鱼 放于烤盘的锡纸上 并将新鲜青柠檬切薄片 铺于鱼身上
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4.烤箱预热5分钟 将鱼放进烤箱中 200度 烤10分钟
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5.十分钟后 将鱼拿出 翻面 再烤10分钟。
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6.将烤好的鱼拿出 配上老挝青柠酱 美味不可抵挡。
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烤箱菜 日本料理 秋刀鱼
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