主料:
排骨，
300g，
墨鱼，
1个
辅料:
葱，
1棵，
姜，
5块调料
植物油，
3g，
盐，
6g，
料酒，
1勺排骨炖墨鱼的做法步骤
1.墨鱼用火烧一下表皮，用清水浸泡一晚。
2.撕去外皮去壳切成条。
3.植物油放入姜片将墨鱼炒至干香。
4.排骨冷水下锅放入料酒、姜片，绰水。
5.排骨和墨鱼放入高压锅。
6.放入适量清水加入盐调味，大火炖20分钟，转小火炖十分钟。
7.汤汁奶白浓稠。
8.加入葱花即可。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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