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来源:好招商食品网 美食制作 琪_feXjZ8E2  |  2023-01-11
主料:
墨鱼一只芹菜适量

辅料:
蒜末少许小米椒少许少许调料适量蒸鱼豉油适量胡椒粉少许少许料酒少许

蒜香芹菜拌墨鱼的做法步骤

1.处理好的墨鱼。

2.改刀切成条。

3.芹菜,蒜末,小米辣,姜。

4.芹菜切移备用。

5.锅中水烧开,放入芹菜烫熟一分钟左右捞出来沥水备用。

6.放入墨鱼条加姜片烫三分钟左右。

7.捞出来沥水装盘,芹菜放于表面。

8.另起锅放油,下蒜末小米椒小火炒香,调酱油,糖,胡椒粉拌均匀。

9.将酱汁淋在墨鱼表面即可。

10.成品图。

11.成品图。


TAGS:凉菜 家常菜 墨鱼
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