主料:
薄饼皮适量,
包菜,
1个,
豆芽适量,
猪肉适量,
干鱿鱼,
1个,
鸡蛋,
1个,
葱,
2、3根
辅料:
鸡精适量,
盐适量汕尾薄饼的做法步骤
1.把干鱿鱼、包菜切丝,葱切段,猪肉切块剁碎放至碗中备用,再在锅中加适量油分别倒入包菜丝和豆芽,加适量盐,炒熟起锅待用。
2.接着继续加适量油热油锅,分别下鱿鱼丝、肉末、鸡蛋、葱翻炒,加适量盐和鸡精,炒熟即可盛起备用。
3.最后在砧板上放2张薄饼皮,错开位置,再放入所有炒好的馅料,卷起来捏紧即可。
4.这道特色的汕尾小吃你尝过了吗。
小窍门&温馨提示
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、馅料也可根据个人口味来放,可咸可甜。
TAGS:
主食 粤菜 午餐 薄饼皮
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