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凉拌秋葵蛏子的做法,凉拌秋葵蛏子怎么做,凉拌秋葵蛏子的做法,凉拌秋葵蛏子怎么做,凉拌秋葵蛏子汤的做法,秋葵蛏子的做法

来源:好招商食品网 美食制作 五加五左左  |  2023-01-11
主料:
蛏子1斤秋葵10只

辅料:
4-5瓣小米辣1根1块香菜1根1块调料酱油1勺1勺少许耗油1勺

凉拌秋葵蛏子的做法步骤

1.准备食材,秋葵洗净,蛏子泡水。

2.烧开水,放一勺盐。

3.煮秋葵。

4.煮熟。

5.捞出泡凉白开水。

6.秋葵切段。

7.装盘备用。

8.蛏子凉水下锅,放葱姜花椒大料。

9.煮熟。

10.捞出后晾凉。

11.将蛏子肉扒出,放在秋葵上面。

12.小米辣,葱姜和蒜切末。

13.起锅热油。

14.倒入葱姜蒜末,炸熟后,倒入调料汁,酱油耗油醋和水各一勺。

15.大火收汁。

16.倒入秋葵蛏子上面。

17.再撒一把香菜。


TAGS:凉菜 家常菜 海鲜 蛏子
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