主料:
鱿鱼圈适量,
柿子椒适量,
香菜适量
辅料:
食用油适量,
盐适量,
蔬之鲜适量,
自制辣酱适量,
醋适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
孜然适量,
酱油适量怪味鱿鱼的做法步骤
1.香菜洗净切段,柿子椒切小块,葱姜切丝,蒜切片
2.从超市买的鱿鱼圈,回来改刀,切成条,入锅焯水后过凉,沥干水分
3.锅内放油烧热,放葱姜爆香
4.放入柿子椒翻炒
5.放入鱿鱼条翻炒几下
6.放入一匙辣酱
7.放入酱油
8.放一点醋
9.放入香菜段炒软
10.放入盐,辣酱内有盐,所以少放一些
11.放入蔬之鲜炒匀
12.放入蒜片,撒入孜然粒,出锅
13.味道很好呀,儿子最爱吃了
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以放一点尖椒,或者多放一点辣酱。
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小吃 家常菜 海鲜 鱿鱼圈
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