主料:
鸡蛋，
两个，
海参，
一个，
青豆适量
辅料:
香油适量，
盐适量，
酱油适量翡翠海参蒸蛋的做法步骤
1.青豆和海参提前解冻。
2.两个鸡蛋磕入碗中打散。
3.加适量温水拌匀，去浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
4.上开水锅蒸十三分钟左右。
5.蛋液凝固后加入青豆。
6.再蒸一两分钟。
7.海参切片放入。
8.加入盐、酱油，香油即可享用。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
可搭配其他时蔬，营养棒棒哒！
TAGS：
热菜 家常菜 鸡蛋
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