主料:
肉螺,
200克,
牛蛙,
1只
辅料:
香葱适量,
姜片适量,
剁椒适量,
料酒适量,
盐适量,
味精适量肉螺炒牛蛙的做法步骤
1.食材:肉螺(已清洗)。
2.牛蛙(已洗净)。
3.剁椒、香葱、姜片。
4.将已洗净的牛蛙,放在案板上切成块,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.随后,下入肉螺和牛蛙,加点料酒翻炒一下。
7.接着,加点盐调味翻炒至熟。
8.然后,合入剁椒翻炒一下。
9.最后,加点鸡精炒匀。
10.搁入香葱即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉螺
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