主料:
猪肉适量,
小白菜,
一把,
鱿鱼须适量,
葱适量,
姜,
两片,
干红辣椒适量,
生抽适量,
料酒适量,
淀粉适量,
盐适量,
粉丝适量,
干豆腐适量
辅料:
植物油适量鱿鱼须小白菜粉丝汤的做法步骤
1.猪肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
2.鱿鱼须洗净。
3.小白菜去根洗净。
4.葱切片,姜切丝,干红辣椒切小段。
5.干豆腐切丝。
6.锅烧热,放入适量植物油 ,油热,放入肉片翻炒至变白。
7.加入葱姜干红辣椒翻炒。
8.加入两勺生抽翻炒。
9.加入适量清水,加入适量盐。
10.加入粉丝,大火烧开。
11.加入干豆腐丝烧开。
12.烧开后加入鱿鱼须。
13.加入小白菜。
14.大火烧开即可关火。
15.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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