主料:
面粉适量,
小白菜适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
油适量,
胡椒粉适量,
葱适量,
香油适量,
鸡精适量小白菜疙瘩汤的做法步骤
1.成品图。
2.小白菜适量洗干净,切好。
3.锅里适量油,葱花爆锅。
4.加入适量清水,盐,胡椒粉,煮沸。
5.适量面粉,加入适量清水,搅拌棉絮疙瘩。
6.水开倒入面疙瘩,用筷子搅拌几圈。
7.疙瘩熟了,打入鸡蛋一个,快速搅拌蛋液,熟了关火。
8.加入适量香油,鸡精调味,撒适量香菜,即可食用。
小窍门&温馨提示
可以根据自己的口味,加入适量辣椒油。
TAGS:
面食 家常菜 面粉
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